Falticeni, 23-24 martie
Pe 23 si 24 martie au avut loc primele doua evenimente UniChef la Falticeni, Hotel Miraj Resort and Spa. Chef Ovidiu Procopet a vorbit despre tehnica sous-vide si a gatit impreuna cu UFS Chef Robert Voicu 3 retete delicioase, pe care participantii le-au savurat cu placere:
- Rulada de pui, morcovi cu stafide si anason stelat
- Piept de rata, andive cu ghimbir si portocala
- Crème brulee
Afla mai multe despre Chef Ovidiu Procopet si despre Tehnica Sous Vide