Bucuresti, 6 octombrie
Am revenit in forta cu un nou curs UniChef, organizat la Bilancia si sustinut de catre Chef Cezar Munteanu.
Participantii au aflat mai multe informatii despre Bucataria Clasica Frantuzeasca, preparatele reprezentative si despre promoterii acesteia. Apoi Chef Cezar Munteanu impreuna cu Chef Robert Voicu au gatit 3 retete gustoase:
- Tarta de rosii seci si branza de capra, sos de ardei copti si dulceata de prune
- Peste unditar, sos beurre blanc, polenta si galbiori
- File de miel cu crema de pesto asiatic, baby legume si demiglace de vita
Afla mai multe despre Chef Cezar Munteanu.
