Cluj-Napoca, 13-14 aprilie
Dupa sesiunea din Falticeni ne-am mutat la Cluj, unde Chef Adrian Vasile Pop a impartasit cunostintele sale despre meniul de la evenimente. Impreuna cu UFS Chef Robert Voicu a pregatit 4 retete care vor incanta gusturile invitatilor tai:
- Cheesecake din branza gorgonzola cu jeleu de piersici
- Panna cotta din spanac si sfecla rosie
- Medalion de porc cu duxelle de ciuperci, branza Cheddar si sos fin de branza
- Duet de pui si porc in mantie de jambon cu ierburi aromatice, fistic si sos de vin rosu.
Afla mai multe despre Chef Adrian Vasile Pop si despre organizarea meniului pentru evenimente.
