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Chef trainer Constantin Ghimpu - Fine Dining
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Modul de curs Fine Dining
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Video curs Fine Dining
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Cannelloni de mere "Granny Smith" umplut cu king crab, Lumpfish caviar si dressing de zmeura
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File de cod negru in crusta de langustine, sos de ardei copti parfumat cu chorizo, piure de cartofi dulci si baby legume
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Limba de vita, momite crocante de vitel, terina de cartofi parfumati cu trufe si sos demi-glace
